Herbata w torebkach na całym świecie jest pita już od 100 lat. Jak pisze "The Times" Torebki herbaciane zostały odkryte przypadkowo w 1908 roku przez Thomasa Sullivana kawy w New York, który chcąc zmniejszyć koszty produkcji herbaty, wysłał próbki w małych jedwabnych torebkach. Jego sknerstwo popłaciło. Klientom spodobało się to ułatwienie, dzięki czemu zyskał coraz to większą liczbę klientów.

Torebka jedwabna szybko została zastąpiona gazą i w 1930 roku William Hermanson dzięki opartej na Bostońskiej technice korporacji papierów, opatentował torebkę herbaty z włókiennego papieru.

Przełom nastąpił w 1964 roku po wprowadzeniu perforowanych torebek, które są używane po dzień dzisiejszy.
Obecnie herbata w torebkach spożywana jest w ogromnych ilościach. W Polsce podobnie jak w Wielkiej Brytani około 96 procent pije herbatę w torebkach.

A co z pozostałymi czterema procentami?

Pozostali parzą herbaty wysokogatunkowe, zdecydowanie odbiegające smakiem od tych w torebkach. Do tego celu używają specjalne filtry papierowe do zaparzania, zaparzacze kuleczki, zaparzacze sitka, sitka bambusowe.

	filtry papierowe		zaparzacz kuleczka
	zaparzacz sitko		zaparzacz sitko
Coraz większym zainteresowaniem wśród smakoszy cieszą się czajniczki i kubki z zaparzaczem.
	czajniczek + zaparzacz		kubek z zaparzaczem