Picie herbaty jest szczególnym rytuałem w wielu krajach. W Chinach goście muszą zostać przywitani czarką herbaty. Herbata jest synonimiczna z buddyzmem na dalekim wschodzie i do religii Zen w Japonii. Rosjanie kochają herbatę, ukazując to stworzyli specjalny samowar do picia herbaty. W Maroku mamy sławną miętową herbatę i domy herbaciane ukazujące historię Europy. Japonia może zyskać dyplom w znajomości herbaty. Herbaciana kultura jest bardzo mocna na całym świecie, dlaczego tak jest?

Chiński rytuał gongfu cha

Do rytuału gongo cha używa się wyłącznie czerwonej herbaty. Aby rytuał się udał należy ściśle dostosować się do poniższych przepisów.
1. Wlać do imbryczka podgrzaną wodę o temperaturze około 95 stopni C. (czajniczek musi być umieszczony na specjalnej tacy).
2. Nagrzewamy czarki wlewając do nich gorącą wodę.
3. Do imbryczka wsypać 4-5 gramów (2-2.5 łyżeczki) liści czerwonej herbaty, i opłukać je zalewając do pełna gorącą wodą.
4. Liście zostały przepłukane i teraz wylewamy napar i możemy rozpocząć parzenie. Do czajniczka ponownie wlewamy gorącą wodę, wypełniając imbryczek po brzegi i przykrywamy pokrywką. Podczas parzenia oblewamy czajniczek gorącą wodą, co pozwoli utrzymać wysoką temperaturę naparu.
5. Tak przyrządzony napar należy pić małymi łyczkami. Zaparzając te same liście. Rytuał powtarza się trzykrotnie.

Marokański rytuał

Do rytuału używa się wyłącznie herbaty gunpowder
Wsypać do imbryczka 3 łyżeczki herbaty gunpowder i zalać wrzącą wodą.
Po zalaniu natychmiast odlać napar, dorzucić kilka gramów miętowych
liści i ponownie zalać wrzacą wodą. Następnie ulewamy do szklanki
troszkę naparu i dodajemy 3 kostki białego cukru na 250ml wody. Tak
rozpuszczony cukier wlewamy do imbryczka. Parzyć 4-5 minut.
Przyrządzony napar należy nalewać do szklanek z wysoka, aby został
dobrze natleniony.

Angielski rytuał

Do rytuału używa się mieszanek herbat takich jak: herbata cejlońska,
Yunnan, Darjeeling, Assam,Kenya. Są produkowane specjalne herbaty które
zawierają poszczególne z tych składników. Dodaje się mleko i 2
łyżeczki cukru.

Do rytuału używa się mieszanki herbaciane: Breakfast tea i Afternoon
Tea, w skład których wchodzą herbata cejlońska, Yunnan, Darjeeling,
Assam,Kenya.
Do imbryczka wsypać 3 łyżeczki herbaty breakfast, odczekać 3-5 minut i
odcedzić napar. Do herbaty podaje się wędzoną rybę, jajka z szynką,
grzanki z marmoladą.
od godziny 16 rozpoczyna się picie herbaty Afternoon, którą parzymy i
odcedzamy. Podaje się ją z kanapeczkami, babeczkami i różnymi
wypiekami.